先月の15日にマグロ解体ショーを行いました

50kgのまぐろが届き皆様とても楽しみにされていました

今回はこちらの方がマグロを解体してくださる方です。

こんなに大きなマグロをまずは尾から解体されました

頭を切り出し

上部背切り出し

お一人ずつ直接兜を見て頂きました


次々にお解体され

皆様中落を「美味しい~」と喜ばれ召し上がっていました

   

見事に解体され終了

次回はこの後お昼にマグロ丼にして頂いたご様子をお伝えします

 

さわやかあびこ館 籾山💖