こんにちは、さわやかこうなん館です。

コーヒーゼリーは砂糖入れるものじゃない?

と言った声を頂きまして砂糖を入れて

作ってまいりました。

結果は如何に。

コーヒーゼリーを

苦いという人と

苦くないという人

で見事に割れました。

抹茶オレゼリーも作って、どちらも概ね好評でした。

・もうちょっと甘い方がいい

・もうちょっと固めがいい

と言った意見も出ておりましたので

次はゼラチンの量をさらに足してチャレンジしたいと思います。

次回は来月です、きっと。

担当:安田