夏野菜！育ちました(*^▽^*)　　～　part2　お漬物編　～

入居者様に収穫して頂いた　夏野菜！

浅漬けにすることにしました。

まずは　しっかり手洗いと消毒。

そして、塩もみ。

主婦業をされていた時の感覚がよみがえります。

とっても手際のよいお2人です。

どれくらいの大きさに切ったら皆さんが食べやすいのかを考えながら切ってくださいました。

そして、浅漬けの素を振り掛け、よ～くも揉みこみました。

最後は　「美味しくな～れ」と愛情も込めて　冷蔵庫へ…。

美味しく出来上がった浅漬けは、夕飯時に皆様に召し上がっていただきました。

「美味しい」と今年も大好評でしたヾ(≧▽≦)ﾉ