🥚卵とじウインナー🐓

 

 

こんにちは！さわやか愛の家かんだ館です。

 

今回は、昼食レクにて、皆で“卵とじウインナー”を作って食べた様子を

お届けしていきますね✨

 

 

 

 

最初は説明タイム！

 

どのように調理を進めていくのか、

誰がどの係をするのかを

皆で確認していきます。

 

 

自分がどの作業を担当するかを確認した後は、

早速調理に取り掛かります🍳

 

 

 

 

こちらはたまご割り担当チームです🥚

 

職員が最初に割り方を実演しながら伝えていき、

その後みんなで挑戦していきます。

 

ポイントである力の入れ具合に注意しつつ割っていきました！

 

コツを掴んできたようで、段々と割り方が上手になっていく子どもたちでした。

 

 

 

 

 

 

 

卵を割り終わったら、次はマヨネーズと混ぜていきます🐓

 

混ざりきるまでファイト～！

 

 

 

 

 

順番交代しながら混ぜていきました。

最後の仕上げは職員が混ぜて行い、これで卵液は完成です✨

 

 

 

 

 

こちらはウインナーカット係！

キッチンバサミでウインナーを半分ほどにカットしていきます。

 

 

 

 

お次はみんなでソース作りです。

 

分量を量り、何杯入れたかを皆でカウントしながら進めていきました。

美味しいソースになりますように！

 

 

 

 

 

ソースを作り終えたら、いよいよ焼いていきます。

まずはカットしてくれたウインナーから火を通していきますよ～。

順番交代しながら焦げないようにどんどん転がしていきます。

 

 

その後は卵液を入れ、

焼きすぎて硬くならないように注意しながら焼いていきます！

 

 

そして…。

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完成です！

 

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ご飯がとっても進みそうな卵とじウインナーが出来上がりましたよ😉

 

 

 

 

 

 

 

 

自分たちで作った卵とじウインナー、

とっても美味しかった様で

おかわり分まで完売でした。

 

「美味しかった！」と大好評な卵とじウインナーでした✨

 

田上