あだち館☆ちくわの肉詰め照り焼き作り

 

 

✨さわやか愛の家✨あだち館✨

 

 

今回は昼食レクで

ちくわの肉詰め照り焼きを作ったのでご紹介します🎶

 

まずは職員さんが作り方を説明します🧐

 

 

 

 

職員さんの説明をよく聞いたら調理スタート！

 

 

 

 

 

 

ひき肉にしょうがや片栗粉など材料を入れていきます🧑‍🍳

 

 

 

 

 

 

材料を入れ終わったら手で混ぜていきます🧑‍🍳

 

 

 

 

 

 

 

そして次は、ちくわの中に詰めていきます🧑‍🍳

ちくわには切り込みが入っているので、力加減と量を考えながら入れていきます🤔

 

 

 

 

 

 

「量はこれくらい？」と職員に確認しながら取り組んでいました😌

 

 

 

 

 

 

 

 

詰め終わったら、焼いていきます🧑‍🍳

今回は年上の児童に焼いてもらいました👍

タレを入れて、しっかり火が通るように焼いていきます

 

 

 

 

 

焼き終わったら盛り付けも児童にしてもらいました👍

お皿に２個ずつ丁寧にのせていきます

 

 

 

 

 

職員さんが作ってくれた、

厚揚げとひき肉のだしあんかけのおかずとご飯ものせて

完成👏✨

みんなで美味しく頂きました😋

 

 

 

ブログ担当　日髙