マグロの解体ショー

🎉🎉🎉こんにちは🎉🎉🎉

本日は開所６周年記念＋満床記念として

さわやか倶楽部の名物でもあるマグロの解体ショーを行いました😆

さあさあ、皆様マグロの解体ショーが始まりますよ～

いつもはフロアごとに行う行事ですが今日だけは２階に全員集合しました👌

今回の目玉は50.3キログラムのキハダマグロ！！

キハダマグロの肉は、赤身の薄いピンク色をしており脂肪分が少ないのが特徴だそうです

今日は鉄火丼にまぐろのたたき、炙りの3色丼として提供させていただきました😻

食事の前にちょっとだけ新鮮な切身をお味見しちゃいました😋

食べたい人～という声掛けに対し半数以上の入居者様が元気よく手を上げて下さいました(^o^)丿

昼食時には目の前でお寿司をにぎってくださりこれまたおかわりする方が続出（笑）

満腹になるまでマグロを堪能しました💕

ちなみにマグロのたたきと炙りは私達で協力して作りました（笑）

担当：白鳥