冷やしぜんざい作りました。

今月の調理レクは、冷やしぜんざいです。
白玉も冷やすので、お豆腐を入れて、冷えても柔らかく仕上がるようにしています。 あんこも美味しく仕上げます。 しっかり茹でて冷やします。柔らか～～～いです。
冷やす工程があるので、実食は明日です。

おやつの時間が楽しみですね。