餃子ランチ、パート１😀

こんにちは、おかざき館ブログの時間です。

先日、お昼ご飯をみんなで作って食べました。

餃子が食べたい入居者様７名の方が参加してくださいました。

今回は、パート１となります。

それでは、クッキングの様子をご覧ください😘

①まず最初に、きゅうりのサラダを作って冷蔵庫に冷やしておきます

プチトマトもカットしますよ☝️

塩昆布、醤油、ごま油、砂糖、赤唐辛子、白ごまで味付けします。

次は・・・

②餃子のネタ作りです。（野菜は、事前に栄養士さんがカットしています）

　野菜の塩もみから、クッキングスタート☝️

男性二人が順番に・・マゼマゼ・・・コネコネ・・・

③ネタができたら、包んでいきます。みんなで協力して包みます・・・

　餃子は、８０個ぐらい作りました。

　ホットプレートで一気に焼き上げます。

③焼き豚チャーハンも同時に作っていきますよ

④ゴマ団子、中華スープも作ります

餃子ランチが完成しました～😀

美味しそうですね・・・・お皿に盛りつけていきます

・・・・それでは、皆でいただきます・・・

餃子は沢山できたので、みなさん、おかわりしていました。

・・・普段と違うメニュー・・・

・・・みんなで一緒に作って食べる食事は格別ですね。

次回パート２を開催します。お楽しみに🤗