調理レク　しそジュース　

こんにちは(*^-^*)さわやかさかのいち館です
本日は前回好評だったしそジュースを皆様と一緒に
作ることになりました＼( 'ω')／

早速作っていきましょうヾ(•ω•`)o
綺麗に水洗いしたしその葉を鍋で煮ていきます

赤しその色素と成分がお湯に溶け出したところで砂糖とクエン酸を投入します😌
一瞬で赤黒い色から鮮やかな赤紫色に変わります°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

皆さま色の変化に興味深々です🤔
後は・・・お味見ですね🤗
お楽しみにヽ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
担当：村上