きゅうりの浅漬け、食べていただきました！【さわやか桜参番館】

こんにちは！さわやか桜参番館です！

今日の秋田市は、台風5号の影響でしょうか、朝から曇りとなっております

まだ雨や風はありませんが、これから荒れて来る予報です

さて今日は、先日近所の方からいただいた、胡瓜を使って、浅漬けを

作りましたので、ご入居者様に食べていただいた様子をお伝えします！

材料は、きゅうり、みょうが、大葉、万能つゆ「かくし味」です！

切った野菜に「かくし味」を加えて、冷蔵庫で一晩漬けこみました

お昼に小鉢に盛り付けて、お出ししたところ、皆様に「おいしい～」と

喜んでいただきました！

きゅうりの浅漬けは、夏の定番ですね！

季節に合った食材で、皆様に喜んでいただきました！

担当:細川