こんにちは☆
さわやか桜参番館です♪
今日、桜参番館では入居者様数名様に
お手伝いをしてもらいながら
梅ジャム作りをやってみましたよ❕
洗った梅を茹でていきます☆
茹でているだけでいい香りが~♥♥
一個一個梅が大きいのでけっこう重いです💦
午後2時から梅の種取りをしました☆
手際が良いのでささっと終わりましたよ♬
その後、はちみつと唐きびを入れて煮詰めていきます!
トロトロ~になって甘い、いい香り♪
みんなで試食会☆
甘くて美味しいと好評でしたよ☆
ジャムは冷やして近々皆様に召し上がっていただく予定です!
楽しみですね♥♥
担当:私も昨日梅ジャム作ってみました♥斉藤